厨房人机工程虚拟实验

 

所属专业类:艺术学类 对应专业:人机工程学
学校:中国美术学院 负责人:刘征 等

项目依托中国美术学院国家级实验教学示范中心、国家级虚拟仿真实验教学示范中心、设计学一流学科体系、浙江省智慧健康厨房重点实验室,面向工业设计、产品设计、环境设计等专业,培养学生在充分掌握设计理论的基础上逐步实践。
厨房人机工程虚拟实验室是通过虚拟空间,使学生直观体验人机工程学的概念、理念在厨房等具体情景的应用,增强学生的知识迁移应用能力。

 

   
 

 

   

5、项目特色:


 实验教学项目特色

(1)实验方案设计思路:

  • 厨房人机工程实验教学建设充分体现“虚实结合、相互补充、能实不虚”的原则,采用虚拟技术,突破传统实验模式和时空屏障,虚实对接、虚实互补,全面提高学生对基础理论、创新精神和动手能力。
  • 基本人机工程实验方法,通过虚拟和真实模拟相结合,将虚拟实验操作和传统实验体验结合起来,进行理念把握与应用。
  • 以用户为中心的设计理念,通过模型模块组合,达到快速设计、快速评价的训练目标。
(2)教学方法创新:
  • 利用虚拟技术拓展了学生的学习资源和空间,使学生的实验教学及沟通辅导模式更为多元和灵活,提升学生实验教学的参与感,强烈激发学生的实验兴趣。
  • 通过开放共享有效扩大实验教学的交流和影响,在虚拟仿真教学过程中促进在对专业知识的进一步理解,更好的进行科研与教学的结合。
  • 同时进行在厨房领域产学研结合,与企业机构进行教学合作,丰富实验内容的深度和广度,拓展产学研能用的结合。
(3)评价体系创新:
  • 教学任务互动性评价。掌握相应的知识点,虚拟仿真实验操作,深入到下一步实验项目,学生在完成任务中的互动性、主动性评价,反映虚拟实验的效果。
  • 设计方案人机工程专业评价。利用平台可以完成多样化的人机工程设计与评价,提升设计实践能力,方案人机评价,反映学生应用知识情况。。
  • 教学教务管理自动化评价。远程学生的咨询、报名、缴费、选课、查询、学籍管理,作业与考试管理等网络完成,软件自动化等级进行评价,了解系统可用性。
  • 以上三项评估体系可以获得对本实验项目学习成效评价。
(4)对传统教学的延伸与拓展:
  • 开放共享、校企合作、协同创新,建立可持续发展的虚拟实验教学支撑体系。完成网络化共享平台建设、在线仿真、实验预定、在线指导、资源共享的虚拟环境建设,在线和线下都可以开放共享操作实验。
  • “校企合作”,“协同创新”的实验教学道路。从教学和科研等方面给予政策支持,鼓励各位专业课老师和支术人员,结合自己目前正在从事的厨房项目,利用中心的科研设备和已有资源,开发新颖、具有理论和实践创新性的虚拟实验项目。